menú diari
Un restaurant de cuina de mercat on podràs gaudir de la millor gastronomia catalana, on el respecte dels sabors tradicionals forma part del nostre ADN.
El nostre menú diari li permetrà escollir entre un gran ventall de plats cuinats
seguint el receptari català amb ingredients de proximitat i coccions saludables.
Descarrega el nostre menú en PDF.
Primers |
|---|
PREU MENÚ 15,75 € (IVA INCLÒS) Terrassa: suplement de 2 € |
Amanida tèbia de formatge de cabra amb vinagreta de mostassa |
Amanida cèsar * *(enciam, pit de pollastre arrebossat, formatge parmesà, crostons i salsa cèsar) |
Amanida de cigrons |
Ensaladilla russa amb gambes |
Escalivada |
Espinacs a la catalana amb panses i pinyols |
Vichyssoise de poma |
Arròs a la cubana |
Macarrons a la bolonyesa |
Canelons |
Llenties estofades |
Gaspatxo |
Faves a la catalana |
Callos amb xoriç |
Segons |
Ous amb patates palla i pernil ibèric
|
Pit de pollastre arrebossat o a la planxa
|
Cuixa d’ànec en confit amb mongetes
|
Bistec de vedella a la planxa (200 gr) |
Botifarra de pagès amb mongetes
|
Croquetes de carn d’olla amb patates
|
Peus de porc guisats |
Calamars a l’andalusa |
Bacallà a la llauna amb mongetes (supl. 2€) |
Sèpia a la planxa amb amanida (supl. 2€) |
Postres |
Mel i mató
|
Poma al forn |
Flam d’ou de la casa |
Crema catalana |
Pastís de formatge |
Mousse de xocolata |
Vaset de gelat de llimona o de vainilla i xocolata |
Beguda inclosa |
** Consultar carta d’al·lèrgens en el restaurant
