menú diari
Un restaurant de cuina de mercat on podràs gaudir de la millor gastronomia catalana, on el respecte dels sabors tradicionals forma part del nostre ADN.
El nostre menú diari li permetrà escollir entre un gran ventall de plats cuinats
seguint el receptari català amb ingredients de proximitat i coccions saludables.
Descarrega el nostre menú en PDF.
Primers |
|---|
PREU MENÚ 15,95 € (IVA INCLÒS) Terrassa: suplement de 2 € |
Amanida tèbia de formatge de cabra amb vinagreta de mostassa |
Amanida cèsar * *(enciam, pit de pollastre arrebossat, formatge parmesà, crostons i salsa cèsar) |
Amanida de pasta |
Gaspatxo |
Ensaladilla russa amb gambes |
Vichyssoise de poma |
Escalivada |
Espinacs a la catalana amb panses i pinyols |
Arròs a la cubana |
Macarrons a la bolonyesa |
Canelons |
Faves a la catalana (supl. 1€) |
Callos amb xoriç |
Segons |
Ous amb patates palla i pernil ibèric
|
Pit de pollastre arrebossat o a la planxa
|
Cuixa de pollastre al forn |
Bistec de vedella a la planxa (200 gr.) |
Botifarra de pagès amb mongetes |
Croquetes de carn d’olla amb patates |
Peus de porc amb samfaina |
Calamarcets a l’andalusa |
Cuixa d’ànec amb mongetes |
Bacallà a la llauna amb mongetes (supl. 2€) |
Sèpia a la planxa amb amanida (supl. 2€) |
Mandonguilles amb sèpia (supl. 2€) |
Cua de vedella (supl. 2€) |
Postres |
Mel i mató
|
Poma al forn |
Flam d’ou de la casa |
Flam d’ou amb nata (supl. 0,50€) |
Crema catalana |
Pastís de formatge |
Mousse de xocolata |
Vaset de gelat de llimona o de vainilla i xocolata |
Beguda inclosa |
** Consultar carta d’al·lèrgens en el restaurant
